Thưởng Thức BÚN QUẬY PHÚ QUỐC (chính gốc) ở TP.Hồ Chí Minh
Bún Quậy Phú Quốc là món ăn địa phương do người dân Phú Quốc gây dựng nên và đặt tên, có nguồn gốc từ Bún Tôm Bình Định. Khi chế biến và khi ăn có những động tác liên quan đến "QUẬY" nên từ đó cái tên Bún Quậy ra đời, được xem là một đặc sản Phú Quốc tại quận Tân Bình
Món Bún Quậy Phú Quốc Tùng Quán- bún quậy ngon Tân Bình- thu hút thực khách ở chỗ:
- Bún tươi từ gạo nguyên chất, được xay nhào thủ công thành bột bún, ép ra sợi bún bán tại chỗ cho khách ăn, hết đến đâu ép đến đó. Đặc biệt sợi bún SẠCH, AN TOÀN, không chất phụ gia.
- Thành phần chính (topping) của Bún Quậy Tùng Quán là: Chả cá tươi, chả tôm tươi, mực tươi và có tùy chọn thêm thịt bò (cho khách không ăn được hải sản), tất cả tươi, ngon, chất lượng nhất.
- Nước lèo (nước dùng) từ nước bún gạo đặc trưng, sạch, thơm, ngọt thanh, không dầu mỡ.
- Gia vị nêm nếm theo truyền thống: Muối, đường, bột ngọt, nước mắm (theo tỷ lệ hợp lý) và vị ngọt từ chả cá, chả tôm, mực, thịt bò.
Hãy theo chân chúng tôi đến thưởng thức Món Bún Quậy Phú Quốc với hệ thống các chi nhánh BÚN QUẬY PHÚ QUỐC TÙNG QUÁN ở Tân Bình, Quận 4 -TP.Hồ Chí Minh để cảm nhận món ăn lạ mà ngon, tốt cho sức khỏe trong thời buổi cuộc sống hiện nay.
Ở đây Bún Quậy Phú Quốc Tùng Quán có các tùy biến phù hợp với văn hóa ẩm thực cư dân Sài Thành như sau:
- Có Rau Sống ăn kèm.
- Chế biến đồ ăn chín kỹ (đảm bảo cá, tôm, mực chín 100%) hoặc chế biến theo truyền thống vừa chín tới (nếu khách yêu cầu)
- Có nhân viên phục vụ tận bàn chu đáo (khách không xếp hàng, không tự order, không tự bưng bê, không tự phục vụ, nước chấm tự pha hoặc sử dụng pha sẵn của Quán).
- Nêm nếm gia vị theo yêu cầu thực khách (có thể tăng - giảm muối, đường, bột ngọt, ...theo yêu cầu)
KHUYẾN CÁO: Bún Quậy nên ăn nóng trực tiếp tại Quán sẽ ngon hơn, chất lượng hơn
► Mua mang về độ ngon sẽ giảm đi rất nhiều, đồng thời dậy mùi hải sản. Đặc biệt sợi bún tươi không được ngon, dai như tại quán (sẽ bị vón cục, khô, gãy và khác bún chợ).
► Nếu mua về thì Quý khách nên hâm nóng lại trước khi ăn. Hoặc mua về để sống về nhà tự làm chế biến theo chỉ dẫn của Quán sẽ ngon hơn mua về chín.
